8 порцій (280г)
1 порція (35г) 2 порції (70г) 1/2 порції (18г) 280г (8 порцій) 100г

Глазур для паски на желатині

Підготовка

10 хв

Приготування

05 хв

великдень
глазур
Без лактози
Без глютену
Без яєць
Без молока
Міксер
Додано:
Menuger

Харчова цінність

835 Ккал
Білки
8%
Жири
1%
Вуглеводи
117%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Цукор
200г / 665 %
Кальцій
15мг / 1 %
Селен
4мкг / 7 %
Натрій
20мг / 2 %

Iнгредієнти

Желатин
10.0 г
Вода
70.0 г
Цукор
200.0 г

Приготування

  1. Желатин залити холодною водою (20г) ~ на 10 хв
  2. За цей на невеликому вогні нагріваємо цукор з водою (50г). Постійно помішуємо, щоб цукор повністю розчинився
  3. Знімаємо цукрову воду з вогню і додаємо желетин розчинений у воді. Далі гарячу суміш збиваємо до густої білої маси
  4. Коли маса готова, швиденько покриваємо пасочки, бо глазур досить швидко застигає
  5. При потребі глазур можна трішки розрідити на водяній бані

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Глазурі вистачає десь на 8 -10 середніх пасочок