4 порції (2012г)
1 порція (503г) 2 порції (1006г) 1/2 порції (252г) 2012г (4 порції) 100г

Варення з черешні

Підготовка

30 хв

Приготування

01 год 00 хв

додатки
солодке
варення
консервація
Без лактози
Без глютену
Веганська
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Додано:
Menuger

Харчова цінність

4642 Ккал
Білки
10%
Жири
7%
Вуглеводи
680%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Цукор
1126г / 3754 %
Магній
110мг / 24 %
C
70мг / 93 %

Iнгредієнти

Черешні
1000.0 г
Цукор
1000.0 г
Лимонний сік
2.0 ст л
12.0г

Приготування

  1. Черешню миємо, чистимо від кісточок. Засипаємо цукром у каструлі, де будемо готувати. Залишаємо на годину-дві, би фрукти пустили сік.
  2. Ставимо на невеликий вогонь та доводимо до кипіння. Делікатно помішуємо, би черешні залишались +-цілими. Готуємо 5-7хв. Відставляємо до повного охолодження, мінімум 6г.
  3. Повторюємо процес ще 2-3 рази, залежить, яку густину бажаєте отримати.
  4. Останні раз до варення додаємо лимонний сік. Доводимо до кипіння. Готуємо 5хв. Розливаємо по баночках. Закриваємо відразу. Тримаємо в холодному місці.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню