Варення з черешні
Підготовка 30 хв
Готування 1 год
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 2012 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
.png)
Приготування
- Черешню миємо, чистимо від кісточок. Засипаємо цукром у каструлі, де будемо готувати. Залишаємо на годину-дві, би фрукти пустили сік.
- Ставимо на невеликий вогонь та доводимо до кипіння. Делікатно помішуємо, би черешні залишались +-цілими. Готуємо 5-7хв. Відставляємо до повного охолодження, мінімум 6г.
- Повторюємо процес ще 2-3 рази, залежить, яку густину бажаєте отримати.
- Останні раз до варення додаємо лимонний сік. Доводимо до кипіння. Готуємо 5хв. Розливаємо по баночках. Закриваємо відразу. Тримаємо в холодному місці.