Абрикосове варення
Підготовка 10 хв
Готування 1 год
Харчова цінність
на всю страву (3 порції, 2002 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
Приготування
- Абрикоси миємо, кісточки виймаємо. За бажанням, можна розрізати половинки на чотири, або залишити так.
- Фрукти поміщаємо у каструлю з товстим дном та засипаємо цукром. Залишаємо, би потік сік, на декілька годин.
- По часі, ставимо на невеликий вогонь та помішуючи доводимо до кипіння. Готуємо +-40хв, знімаючи піну, що утворюється. Додаємо лимонну кислоту, продовжуємо готувати ще 5хв та розкладаємо по банках. Відразу щільно закриваємо.