Бублики
Без дріжджів 🍩🍩🍩
Підготовка 5 хв
Готування 20 хв
Харчова цінність
на всю страву (8 порцій, 650 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
.png)
2 ч. л.
8 г
2 ст. л.
24 г
1 дрібка
1 г
150 г
2 ст. л.
50 г
.png)
2 ст. л.
12 г
5 г
Приготування
- Всі сухі складники змішати
- Додати воду і олію та замісити тісто, вийде досить туге, але пластичне. Щоб не липло до рук. При потребі додати ще трішки борошна
- Щіпаємо з тіста кульки і катаємо "ковбаски" завтовшки з мізинець
- Фрмуємо бублики скріпивши кінчики, щоб дірка вийшла хоча б 1см
- Викладаємо на деко встелене пергаментом, можна досить тісно, сильно не розростаються
- При бажанні змастити яйцем чи жовтком, і посипати кунжутом
- Пекти при 200^С - 20хв♨️
Порада від Menuger
Воду можна замінити на молоко, кокосову олію - оливковою. Цукор медом чи сиропами. Смакують усім!