3 порції (1061г)
1 порція (354г) 2 порції (708г) 1/2 порції (177г) 1061г (3 порції) 100г

Стручкова квасоля з горіхами

Страва дуже вишукана і з неймовірно насиченим смаком, а приготування займає 15хв! 🕒

Підготовка 2 хв
Готування 13 хв

Харчова цінність

на всю страву (3 порції, 1061 г) · % від денної норми
1179 ккал · 66%
Білки 46 г
41%
Жири 88 г
118%
Вуглеводи 79 г
47%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 117 мг155%
Клітковина 33 г109%
Магній 470 мг104%
Залізо 13 мг95%
Вітамін A 602 мкг60%
Показати ще 8
Фосфор 639 мг53%
Цинк 6 мг49%
Селен 28 мкг47%
Кальцій 433 мг38%
Калій 628 мг21%
Вітамін E 3 мг17%
Вітамін B9 (фолат) 38 мкг9%
Вітамін K 3 мкг3%
Варто обмежувати
Цукор 31 г103%
Насичені жирні кислоти 13 г66%
Холестерин 45 мг13%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

Приготування

  1. Закип'яти воду, додати сіль і оцет(збережуть колір), закинути квасолю та відварити протягом 5хв (не більше, має бути злегка недоварена)
  2. Поки вариться квасоля, на сковорідці обсмажуємо горіхи протягом 3хв
  3. Додаємо часник і готуємо ще 1хвилину
  4. Зливаємо з квасолі воду і стручки додамо на сковорідку
  5. Обсмажуємо разом ще 3-4хв, можна додати ще солі чи спецій до смаку
  6. Скроплюємо лимонним соком і подаємо гарячою на стіл 🥗

Порада від Menuger

Можна брати і заморожену стручкову квасолю

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню