3 порції (607г)
1 порція (243г) 2 порції (486г) 1/2 порції (121г) 607г (3 порції) 100г

Салат з пекінської капусти з чорним кунжутом


Готування 10 хв

Харчова цінність

на всю страву (3 порції, 607 г) · % від денної норми
261 ккал · 15%
Білки 10 г
9%
Жири 18 г
24%
Вуглеводи 21 г
12%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 230 мг306%
Вітамін K 240 мкг228%
Вітамін A 1783 мкг178%
Вітамін B9 (фолат) 345 мкг86%
Вітамін B6 1 мг57%
Показати ще 9
Калій 1516 мг51%
Кальцій 551 мг48%
Залізо 4 мг30%
Клітковина 8 г28%
Магній 105 мг23%
Фосфор 213 мг18%
Цинк 1 мг9%
Вітамін E 1 мг8%
Селен 3 мкг4%
Варто обмежувати
Цукор 10 г33%
Натрій 380 мг30%
Насичені жирні кислоти 2 г9%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Пекінську капусту дрібно нашаткувати, моркву натерти на тертці
  2. Додати дрібку солі, пом'яти овочі руками - щоб капуста стала м'якшою
  3. Змішати інгрідієнти для соусу: кунжутне масло, чорний кунжут і лимонний сік. Заправити салат

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню