Name: Стейк з яловичини
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 порції
Ingredients: 300 г Яловичина; 1 ст л Оливкова олія; 2 ч л Масло 82%; 1 дрібка Сіль морська; 2 г Розмарин свіжий

2 порції (323г)

1 порція (162г) 2 порції (324г) 1/2 порції (81г) 323г (2 порції) 100г

Стейк з яловичини

Menuger

Зберегли 4 людини

Підготовка 5 хв

Готування 10 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 323 г) · % від денної норми

Білки 71 г

64%

Жири 26 г

34%

Вуглеводи 0 г

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму

Інгредієнти

Яловичина

300 г

Оливкова олія

1 ст. л.

10 г

Масло 82%

2 ч. л.

10 г

Сіль морська

1 дрібка

1 г

Розмарин свіжий

2 г

Приготування

Добре розігрійте олію на сковороді.
Обсмажте м'ясо з обох боків по 1-2 хв.
Розігрійте духовку до 180 °С. Якщо можете поставте м'ясо на сковороді, або ж переставте на іншу форму, в духовку на 5-7 хв, поставивши зверху гілочку розмарину.
Після того посипте сіллю й перцем та поставте зверху масло.

Порада від Menuger

Якщо немає розмарину - можна без нього.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню