М'ясо почистіть від зайвих плівок та поставте обсмажуватись на добре розігріту суху сковороду. Періодично повертайте доки м'ясо не стане золотистим (~10 хв).
Духовку розігрійте до 180°C та ще поставте пекти хв 10-15.
М'ясо вийміть з духовки, покладіть зверху масло, додайте сіль та перець за смаком та подавайте.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.