.jpg)
Кабачкові вафлі з сирною намазкою
Ніжні і поживні
Підготовка 10 хв
Готування 10 хв
Харчова цінність
на всю страву (2 порції, 714 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
1 шт
450 г
2 шт
130 г
2 ст. л.
50 г
10 г
½ ч. л.
4 г
50 г
20 г
Приготування
- 1 кабачок (450г) натерти на крупній терці, додати сіль і почекати хай впустить сік
- Віджати і злити сік
- Додати 2 яйця, дрібно порізаний кріп (маленький пучок) і 50-60г борошна
- Викласти на розігріту і злегка змащену олією вафельницю
- Випікати до готовності 5-6хв (залежить від вафельниці)
- Дати остигнути, накласти сирну намазку та шматок червоної риби. За бажаням додати огірок чи помідор
Порада від Menuger
Щоб вафлі були хрумкими, можна на завершенні готування збільшити температуру випікання і потримати вафлі ще 10-15 секунд. Виходить 4-6 вафель