4 порції (2811г)
1 порція (703г) 2 порції (1406г) 1/2 порції (351г) 2811г (4 порції) 100г

Курячий бульйон із спагетті

Підготовка

00 хв

Приготування

01 год 00 хв

курка
суп
Без лактози
Без яєць
Без молока
Додано:
Menuger

Харчова цінність

1279 Ккал
Білки
96%
Жири
28%
Вуглеводи
95%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
4г / 14 %
Цукор
15г / 52 %
Кальцій
314мг / 27 %
Залізо
2мг / 17 %
Магній
77мг / 17 %
Фосфор
60мг / 5 %
Цинк
4мг / 32 %
Селен
128мкг / 214 %
C
38мг / 51 %
B6
4мг / 210 %
B9 (фолат)
81мкг / 20 %
A
784мкг / 78 %
E
2мг / 12 %
K
11мкг / 10 %
Йод
51мг / 34 %
Калій
185мг / 6 %
Натрій
188мг / 15 %

Iнгредієнти

Куряче стегно
400.0 г
Морква
1.0 шт
80.0г
Цибуля
1.0 шт
110.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г
Вода
2.0 л
2000.0г
Кріп
30.0 г
Спагеті Barilla
200.0 г

Приготування

  1. Курячі стегна попередньо замочуємо у холодній воді на 1-2 год
  2. Моркву та цибулю очищуємо.
  3. Беремо кастрюлю, наливаємо в неї воду та кладемо курячі стегна, очищені моркву та цибулю.
  4. Ставимо на великий вогонь, після закипання скручуємо на маленький вогонь, додаємо сіль та перець за смаком.
  5. Варимо на маленькому вогні 50хв.
  6. Поки вариться бульйон, слід відварити спагеті. В окремій кастрюлю довести воду до кипіння, додати сіль (0.5 ст.л) та спагеті, коли вода зі спагеті закипить, зменшити вогонь та варити в районі 10хв.
  7. Спагетті відцідити на друшлак
  8. Страву подавати порційно, у тарілку викласти спагетті, шматки м'яса та додати зверху бульйон, посипати щіпкою кропу.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Також у тарілку порційно можна класти м’ясо з бульйон (попередньо порізавши або розірвавши на довільні шматочки).