6 порцій (1410г)
1 порція (235г) 2 порції (470г) 1/2 порції (118г) 1410г (6 порцій) 100г

Полуничний тарт


Підготовка 20 хв
Готування 1 год

Харчова цінність

на всю страву (6 порцій, 1410 г) · % від денної норми
3945 ккал · 219%
Білки 33 г
29%
Жири 286 г
382%
Вуглеводи 314 г
186%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 237 мг316%
Вітамін A 1864 мкг186%
Вітамін E 7 мг49%
Вітамін D 2 мкг30%
Калій 896 мг30%
Показати ще 9
Вітамін B9 (фолат) 111 мкг28%
Клітковина 8 г27%
Вітамін K 27 мкг26%
Фосфор 289 мг24%
Кальцій 261 мг23%
Магній 72 мг16%
Залізо 2 мг13%
Цинк 1 мг10%
Селен 5 мкг8%
Варто обмежувати
Насичені жирні кислоти 142 г708%
Холестерин 675 мг193%
Цукор 52 г172%
Натрій 108 мг9%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Печиво дрібнимо в блендері. Додаємо масло (кімнатної температури) та перемішуємо руками.
  2. У формі для торта, викладаємо на дно, добре втрамбовуючи, суміш з печива. Результат відставляємо у холодильник на +-1год.
  3. Бдендером збиваємо вершки зі цукровою пудрою. Перкладаємо у миску та додаємо йогурт. Делікатно мішаємо.
  4. Виймаємо основу тарта із холодильника. Викладаємо на нього вершкову масу. Гарно розрівнюємо. Відставляємо у холодильник на +-1год.
  5. Полуницю миємо та висушуємо. Чистимо від хвостиків та розрізаємо навпіл. Викладаємо на тарт, по всій поверхні. І знову відставляємо його у холодильник на +-1год.
  6. Перед подачею посипаємо цукром. Теоретично, можна не додавати.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню