10 порцій (777г)
1 порція (78г) 2 порції (156г) 1/2 порції (39г) 777г (10 порцій) 100г

Мафіни з полуницею

Підготовка

20 хв

Приготування

20 хв

із борошна
десерт
солодке
перекус
випічка
швидкі
весняне
Вегетаріанська
Без яєць
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

2190 Ккал
Білки
26%
Жири
114%
Вуглеводи
181%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
203мг / 135 %
Кальцій
360мг / 31 %
Залізо
6мг / 42 %
Магній
134мг / 30 %
Селен
53мкг / 89 %
Цинк
3мг / 26 %
Фосфор
420мг / 35 %
Клітковина
14г / 46 %
Цукор
114г / 382 %
Холестерин
234мг / 67 %
Калій
459мг / 15 %
C
176мг / 235 %
B9 (фолат)
72мкг / 18 %
K
7мкг / 6 %
Насичені жирні кислоти
3г / 15 %

Iнгредієнти

Борошно
2.0 ст
260.0г
Сіль морська
0.5 ч л
4.0г
Розпушувач тіста
3.0 ч л
12.0г
Масло 82%
100.0 г
Цукор
100.0 г
Молоко 2.5%
1.0 ст
200.0г
Полуниця
300.0 г

Приготування

  1. Полуниці миєми та чистимо від хвостиків. Ріжемо на четвертинки або і дрібніше, залежить від розміру ягід.
  2. Змішуємо борошно, сіль та розпушувач. Охолоджене масло ріжемо на кубики та додаємо до борошна, роздрібнюємо руками, доки не утвориться +-однорідна розсипчаста маса. Додаємо цукор та мішаємо. Вливаємо молоко і добре розмішуємо вінчиком, би маса стала +-однорідною. Всипаємо полуниці та делікатно мішаємо, би розподілились однаково по усій масі.
  3. Випікаємо 20 хв при температурі 200°C.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню