Мафіни з полуницею
Підготовка 20 хв
Готування 20 хв
Харчова цінність
на всю страву (10 порцій, 777 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
2 ст
260 г
½ ч. л.
4 г
.png)
3 ч. л.
12 г
100 г
100 г
1 ст
200 г
300 г
Приготування
- Полуниці миєми та чистимо від хвостиків. Ріжемо на четвертинки або і дрібніше, залежить від розміру ягід.
- Змішуємо борошно, сіль та розпушувач. Охолоджене масло ріжемо на кубики та додаємо до борошна, роздрібнюємо руками, доки не утвориться +-однорідна розсипчаста маса. Додаємо цукор та мішаємо. Вливаємо молоко і добре розмішуємо вінчиком, би маса стала +-однорідною. Всипаємо полуниці та делікатно мішаємо, би розподілились однаково по усій масі.
- Випікаємо 20 хв при температурі 200°C.