Смажена картопля
Підготовка 7 хв
Готування 20 хв
Харчова цінність
на всю страву (2 порції, 334 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
Приготування
- Картоплю почистити і викласти на паперовий рушник, щоб забрати зайу вологу
- Рівномірно і злегка розігріти сковорідку із олією
- Викладаємо картоплю на сковорідку, бажано в один шар і залишаємо смажитись 5-6 хв не помішуючи
- Далі перевертаємо широкою лопаткою картоплю на інший бік, смажимо 3-4 хв і знову перемішуємо
- Перед 4тим помішуванням, беремо шмат картолі і пробуємо чи готова, якщо не готова, ще досмажуємо
- Після приготування солимо і ще раз перемішуємо, потім подаємо до столу
Порада від Menuger
Смакує із свіжим салатом і сметанковими соусами. Можна посипати зеленню і додати при смаженні цибулі.