Спаржа з часником
Легка весняна страва
Підготовка 3 хв
Готування 10 хв
Харчова цінність
на всю страву (2 порції, 530 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
Приготування
- Пагони спаржі обрізати знизу на 2-3 см - це тверда частина і майже неїстівна, будемо готувати без неї
- На сковорідку даємо 2-3 ч л гхі або олії, викладаємо спаржу, солимо і посипаємо часником. Якщо використовуєте сирий, то видавлюємо через часникодавку наприкінці готування
- Даємо сковорідці розігрітись, буквально хвилинку і додаємо воду, приблизно 100-150 мл, накриваємо кришкою і тушкуємо 7-10 хв, декілька разів помішуємо
- Подаємо теплою чи холодною, можна посипати кунжутом чи пармезаном