2 порції (905г)
1 порція (453г) 2 порції (906г) 1/2 порції (226г) 905г (2 порції) 100г

Сочевиця

Підготовка

10 хв

Приготування

40 хв

бобові
Без лактози
Без глютену
Веганська
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Додано:
Menuger

Харчова цінність

727 Ккал
Білки
47%
Жири
3%
Вуглеводи
72%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
60г / 200 %
Цукор
4г / 14 %
Кальцій
169мг / 15 %
Залізо
15мг / 109 %
Магній
9мг / 2 %
C
2мг / 2 %
K
1920мкг / 1829 %

Iнгредієнти

Сочевиця зелена
200.0 г
Вода
400.0 г
Лавровий лист
3.0 середній
0.0г
Часник
1.0 шт(зубчик)
5.0г

Приготування

  1. Промийте сочевицю, покладіть в каструлю та залийте водою.
  2. Додайте сіль, часник та лаврові листки.
  3. Варити на середньому вогні до готовності десь 25хв. Періодично можна перевіряти чи вже готова, щоб не розварити, а закінчити на етапі коли зернятка цілі. Зайву воду при потребі відлити або додати ще.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Можна замінити спеції на ваш розсуд, або зовсім все пропустити, окрім солі. Сочевицю підійде і коричневу, але не оранжева бо вона розварюється і не залишається цілими зернами.