1 порція (231г)
1 порція (231г) 2 порції (462г) 1/2 порції (116г) 231г (1 порція) 100г

Кокосові панкейки


Підготовка 5 хв
Готування 10 хв

Харчова цінність

на 1 порцію (231 г) · % від денної норми
412 ккал · 23%
Білки 17 г
15%
Жири 19 г
25%
Вуглеводи 48 г
28%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Селен 29 мкг48%
Вітамін D 2 мкг32%
Фосфор 240 мг20%
Йод 31 мкг20%
Залізо 3 мг19%
Показати ще 7
Клітковина 5 г17%
Цинк 2 мг15%
Магній 55 мг12%
Вітамін A 117 мкг12%
Вітамін B9 (фолат) 42 мкг11%
Калій 278 мг9%
Кальцій 46 мг4%
Варто обмежувати
Холестерин 267 мг76%
Цукор 22 г73%
Насичені жирні кислоти 11 г53%
Натрій 100 мг8%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Збийте яйце вінчиком, додайте до нього йогурт і розпушувач та добре перемішайте.
  2. Додайте борошно та знову гарно перемішайте до однорідної консистенції.
  3. Розігрійте сковороду і сформуйте 3-4 панкейки. Смажте з обох боків на невеликому вогні (якщо потрібно додайте невелику кількість олії).
  4. Готові полийте медом та насолоджуйтесь :)

Порада від Menuger

Кокосове борошно можна замінити на шрот, розпушувач на соду (погасити лимонним соком чи оцтом).

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню