6 порцій (851г)
1 порція (142г) 2 порції (284г) 1/2 порції (71г) 851г (6 порцій) 100г

Пиріг зі щавлем та сиром


Підготовка 15 хв
Готування 30 хв

Харчова цінність

на всю страву (6 порцій, 851 г) · % від денної норми
3267 ккал · 182%
Білки 73 г
65%
Жири 224 г
299%
Вуглеводи 242 г
143%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 136 мг181%
Вітамін B9 (фолат) 600 мкг150%
Залізо 16 мг112%
Вітамін E 12 мг80%
Фосфор 452 мг38%
Показати ще 5
Клітковина 9 г30%
Вітамін A 202 мкг20%
Магній 67 мг15%
Калій 325 мг11%
Кальцій 62 мг5%
Варто обмежувати
Транс-жири 49 г2450%
Насичені жирні кислоти 33 г163%
Натрій 1266 мг101%
Цукор 4 г12%
Холестерин 4 мг1%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Поріжте щавель та змішайте його із подрібленим (чи потертим) сиром.
  2. Тісто розділіть на дві частини і трохи розкачайе до потрібної форми. Викладіть на одну частину начинку й накрийте зверху тістом яке залишилось.
  3. Розігрійте духовку до 200 °C та поставте пекти пиріг на 10 хв. Після того ще 10 хв при 160 °C.

Порада від Menuger

Замість щавлю можна взяти шпинат. Кисломолочний сир (або ж козячий) також підійде, але тоді додайте трохи солі.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню