4 порції (1045г)
1 порція (261г) 2 порції (522г) 1/2 порції (131г) 1045г (4 порції) 100г

Стейк із капусти


Підготовка 5 хв
Готування 30 хв

Харчова цінність

на всю страву (4 порції, 1045 г) · % від денної норми
589 ккал · 33%
Білки 15 г
14%
Жири 38 г
50%
Вуглеводи 61 г
36%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін K 781 мкг744%
Вітамін C 366 мг488%
Вітамін B9 (фолат) 443 мкг111%
Клітковина 28 г92%
Вітамін B6 1 мг72%
Показати ще 9
Калій 1829 мг61%
Вітамін E 7 мг48%
Залізо 6 мг45%
Магній 162 мг36%
Кальцій 415 мг36%
Фосфор 339 мг28%
Цинк 3 мг20%
Вітамін A 149 мкг15%
Селен 7 мкг11%
Варто обмежувати
Цукор 32 г108%
Насичені жирні кислоти 5 г27%
Натрій 188 мг15%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Поріжте капусту на шматки товщиною ~ 2 см та викладіть у форму для запікання.
  2. Кожен шматочок змастіть оливковою олією та посипте сіллю, перцем та паприкою.
  3. Запікайте при 180 °C 30-40 хв. Перед подачею посипте кунжутом.

Порада від Menuger

Можна використовувати будь-який вид капусти. Також можна змастити яйцем чи посипати сиром/пармезаном

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню