20 порцій (646г)
1 порція (32г) 2 порції (64г) 1/2 порції (16г) 646г (20 порцій) 100г

Цибулеве варення

Для любителів цибулі та незвичних поєднань.

Підготовка 30 хв
Готування 10 хв

Харчова цінність

на всю страву (20 порцій, 646 г) · % від денної норми
824 ккал · 46%
Білки 6 г
5%
Жири 31 г
41%
Вуглеводи 138 г
81%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін E 12 мг83%
Вітамін C 37 мг50%
Клітковина 9 г29%
Калій 768 мг26%
Вітамін B9 (фолат) 96 мкг24%
Показати ще 6
Фосфор 148 мг12%
Магній 52 мг11%
Кальцій 120 мг10%
Залізо 1 мг9%
Селен 3 мкг5%
Вітамін K 4 мкг3%
Варто обмежувати
Цукор 112 г374%
Насичені жирні кислоти 3 г16%
Натрій 23 мг2%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Дрібно наріжте цибулю півкільцями.
  2. Розігрійте сковороду з олією та додайте цибулю. Посоліть та залиште смажити на середньому вогні 5хв, помішуючи.
  3. Додайте оцет, перемішайте та готуйте далі на малому вогні хвилин 15.
  4. Додайте цукор та мед і гарно все перемішайте. Готуйте доки цибуля не стане прозорою та повністю готовою.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню