Сирна галета
Підготовка 5 хв
Готування 25 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 665 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
200 г
1 шт
65 г
10 г
.png)
½ ч. л.
2 г
4 ст. л.
48 г
200 г
140 г
Приготування
- Сир перетріть із яйцем, маслом, розпушувачем, половиною цукру та борошном. Якщо сир мокрий, може знадобитись більше борошна. Поставте тісто в холодильник на 15-20 хв або довше.
- Розкачайте не надто тонко тісто, викладіть полуницю та посипте цукром. Випікайте при 180 °C ~ 25 хв.
Порада від Menuger
Масло можна не додавати. Замість полуниці можна взяти персики, яблука, сливи, тощо.
Кількість борошна можна коригувати, адже сир буває з різною вологістю. Якщо бачите що тісто трохи зарідке (важко буде розкачати) - додайте трохи більше, чи менше, якщо бачите, що вже достатньо.