До борошна додайте розпушувач, яйце та молоко. З половинки лимона потріть цедру та видавіть сік, додайте 100 грам чорниць та акуратно розмішайте. Посмажте на сухій сковороді.
Чорницю яка залишилась розімніть, додайте мед та помішайте. Панкейки розділіть на дві порції. Перед подачею додайте зверху йогурт та чорницю з медом.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.