2 порції (637г)
1 порція (319г) 2 порції (638г) 1/2 порції (159г) 637г (2 порції) 100г

Цвітна капуста з тофу


Підготовка 5 хв
Готування 20 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 637 г) · % від денної норми
361 ккал · 20%
Білки 25 г
22%
Жири 21 г
28%
Вуглеводи 27 г
16%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 193 мг257%
Залізо 13 мг90%
Кальцій 792 мг69%
Вітамін K 68 мкг65%
Вітамін B9 (фолат) 228 мкг57%
Показати ще 7
Калій 1456 мг49%
Клітковина 9 г29%
Магній 122 мг27%
Фосфор 176 мг15%
Вітамін E 2 мг12%
Цинк 1 мг8%
Селен 2 мкг4%
Варто обмежувати
Цукор 8 г26%
Насичені жирні кислоти 3 г17%
Натрій 125 мг10%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

Приготування

  1. Капусту розріжте на дрібні суцвіття, тофу поріжте на невеликі шматочки. Додайте усі інші інгредієнти та перемішайте. Випікайте 20 хв при 200°С, помішуючи.

Порада від Menuger

Замість соєвого соусу можна взяти теріякі або барбекю.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню