Цвітна капуста
Овочі і вироби з овочів
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою норму
Калій
299мг /
9.96 %
B9 (фолат)
57мкг /
14.25 %
C
48мг /
64.26 %
Фосфор
44мг /
3.66 %
Натрій
30мг /
2.4 %
Кальцій
22мг /
1.91 %
K
16мкг /
14.76 %
Магній
15мг /
3.33 %
Клітковина
2г /
6.66 %
Цукор
2г /
6.36 %
Селен
1мкг /
1.0 %
Залізо
0.42мг /
3.0 %
Цинк
0.27мг /
2.07 %
B6
0.18мг /
9.68 %
Насичені жирні кислоти
0.13г /
0.65 %
E
0.08мг /
0.53 %
Сіль
0.07г /
1.5 %
B12
0.0мкг /
0.0 %
D
0.0мкг /
0.0 %
Кофеїн
0.0мг /
0.0 %
Транс-жири
0.0г /
0.0 %
Холестерин
0.0мг /
0.0 %
A
0.0мкг /
0.0 %
Усі значення — на 100 г продукту, а відсоток у таблиці — частка орієнтовної денної норми дорослої людини. Числа беремо з відкритих довідників, зокрема USDA FoodData Central, і з пакувань продуктів. Це орієнтир для планування меню, а не лабораторний аналіз: у різних марок і партій значення відрізняються.
У яких стравах використовується
Цвітна капуста у каталозі Menuger — 12 страв.
Запечена цвітна капуста
Запечена цвітна капуста з сиром та помідорами
Запіканка з броколі та цвітної капусти
Запіканка з куркою та цвітною капустою
Лазанья із цвітної капусти
Маринована цвітна капуста та броколі
Намазка з цвітної капусти та фети
Сирний суп з овочами
Суп із цвітної капусти
Суп овочевий
Цвітна капуста з тофу
Цвітна капуста по-веганськи