Намазка з цвітної капусти та фети
Підготовка
10 хв
Приготування
30 хв
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуIнгредієнти
.png)
.png)
Приготування
- Чистимо та різділяємо на суцвіття цвітну капусту. Змішуємо з олією, сіллю, перцем, гранульованим часником. Ставимо запікатись на 30хв при температурі 200°C, до золотисто-коричневого кольору по краях.
- Даємо трохи охолонути капусті.
- Запечені суцвіття змішуємо у блендері зі часником (маленька головка), цибулею (за бажанням), фетою, йогуртом, оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем з смаком. Змішуємо до однорідності.
- Подаємо, поливши трошки оливковою олією, посипавши зеленою цибулькою та поклавши трошки оливок зверху. За бажанням, можна присипати легко сушеним перцем чилі.