Цвітна капуста по-веганськи
Підготовка 5 хв
Готування 30 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 1518 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
400 г
1 шт
450 г
200 г
1 шт
110 г
350 г
5 г
10 г
½ ч. л.
3 г
Приготування
- Цибулю ріжемо, обсмажуємо в олії (маслі гхі), додаємо тертий імбир, куркуму.
- Додаємо порізане скибками цукіні (або кабачок), солимо, додаємо трохи води і вершків, тушкуємо хвилин 5.
- Додаємо цвітну капусту, розібрану на суцвіття, банку нуту готового (або попередньо відвареного).
- Додаємо всі вершки (дуже смачно ще з кокосовим молоком), приправи до смаку, готуємо на слабому вогні ще 20 хвилин.
- Прикрашаємо додатково зеленню. Нехай смакує!