3 порції (716г)
1 порція (239г) 2 порції (478г) 1/2 порції (119г) 716г (3 порції) 100г

Запечена цвітна капуста


Підготовка 5 хв
Готування 20 хв

Харчова цінність

на всю страву (3 порції, 716 г) · % від денної норми
614 ккал · 34%
Білки 14 г
13%
Жири 29 г
38%
Вуглеводи 85 г
50%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 297 мг395%
Вітамін K 106 мкг101%
Вітамін B9 (фолат) 364 мкг91%
Калій 1870 мг62%
Вітамін B6 1 мг59%
Показати ще 9
Клітковина 13 г44%
Залізо 4 мг31%
Фосфор 364 мг30%
Магній 104 мг23%
Вітамін E 3 мг23%
Цинк 2 мг18%
Кальцій 206 мг18%
Селен 10 мкг17%
Вітамін A 111 мкг11%
Варто обмежувати
Цукор 22 г72%
Натрій 421 мг34%
Насичені жирні кислоти 4 г22%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

Приготування

  1. Розділіть капусту на дрібні суцвіття, листочки можна залишити. Додайте олію, сіль, перець та крохмаль. Перемішайте та поставте пекти при 200 °C 15-20 хв до золотистого кольору.
  2. Змішайте тахіні, лимонний сік, гірчицю, сіль та мед, полийте готову капусту та посипте петрушкою.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню