Запіканка з куркою та цвітною капустою
Підготовка 15 хв
Готування 45 хв
Харчова цінність
на всю страву (6 порцій, 2207 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
1000 г
2 шт
400 г
200 г
4 шт
260 г
3 ч. л.
12 г
1 шт (зубчик)
5 г
¼ ч. л.
1 г
½ ч. л.
4 г
Приготування
- Куряче філе нарізати тонкими повздовжніми смужками. Посолити та поперчити
- Цвітну капусту, не розбираючи на суцвіття, нарізати пластинами товщиною 0,5-0,7 см
- На дно форми для запікання (розміром 20*30 см) налити 3 ст. ложки вершків та розмастити по дну
- Викласти шар цвітної капусти – у проміжки насипати капустні крихти (які залишилися після нарізання). Зверху – шар курячого філе. Потім повторюємо шар капусти та шар філе
- Сир натерти на терці. Часник подрібнити часникодавкою. Укроп дрібно нарізати
- Змішати вершки, яйця, половину сиру, часник, кріп та сіль. Рівномірно залити капусту з куркою. Зверху притрусити сиром
- Запікати у розігрітій до 190 градусів духовій шафі 40-45 хвилин до рум‘яної скоринки