2 порції (592г)
1 порція (296г) 2 порції (592г) 1/2 порції (148г) 592г (2 порції) 100г

Тофу в апельсиновому соусі


Підготовка 10 хв
Готування 30 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 592 г) · % від денної норми
528 ккал · 29%
Білки 27 г
24%
Жири 25 г
33%
Вуглеводи 55 г
32%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 104 мг139%
Залізо 17 мг122%
Кальцій 1100 мг96%
Вітамін A 535 мкг53%
Калій 857 мг29%
Показати ще 7
Магній 118 мг26%
Вітамін B9 (фолат) 62 мкг15%
Вітамін K 12 мкг12%
Вітамін E 2 мг10%
Клітковина 2 г6%
Фосфор 51 мг4%
Селен 1 мкг2%
Варто обмежувати
Цукор 20 г68%
Натрій 245 мг20%
Насичені жирні кислоти 3 г17%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

Приготування

  1. Поріжте тофу на невеликі шматки, додайте сіль, олію та 1 ст л крохмалю. Розмішайте та поставте в духовку на 20 хв при 200°C.
  2. Фреш, соєвий соус, оцет та томат розмішайте із крохмалем, вилийте на сковороду. Додайте потертий часник та імбир і готуйте на малому вогні 5 хв. Після того додайте тофу та ще готуйте кілька хв. Перед подачею додайте кінзу.

Порада від Menuger

Буде чудовим доповненням до рису, булгуру, тощо.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню