Усі інгредієнти доведіть до кімнатної температури.
Сир, цукор, ванільний цукор перекладіть в миску і збийте їх блендером до однорідності. Потім поступово додавайте яйця й вершки, продовжуючи збивати. Вкінці додайте борошно.
Форму для випікання застеліть пергаментом, перекладіть сирну масу й поставте пектись в розігріту до 220°С 40 хв (може трохи підгоріти зверху). Після того залиште вистигати в духовці із відкритою дверкою. А після того в холодильник на деякий час.
Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.