Хачапурі
Підготовка 1 год 15 хв
Готування 15 хв
Харчова цінність
на всю страву (6 порцій, 982 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
300 г
180 г
½ ч. л.
4 г
½ ч. л.
3 г
1 ст. л.
15 г
400 г
40 г
2 шт
30 г
Приготування
- Дріжджі розведуть у ледь теплій, але не гарячій воді разом із сіллю та цукром. Додайте борошно й олію й перемішайте до однорідності. Накрийте рушником та залиште в теплому місці на 1 год.
- Тісто розділіть на дві частини у формі прямокутника. Зверху викладіть натертий сир та з'єднайте краї, так щоб утворився човник. Поставте масло всередину й випікайте 10-15 хв при 220°C. Після того поставте всередину жовтки й ще на 1 хв у духовку.