Гарячий пивний коктейль
Підготовка 5 хв
Готування 10 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 159 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
1000 г
3 шт
45 г
3 ст. л.
36 г
4 шт
1 дрібка
3 г
3 ст. л.
75 г
Приготування
- Розтираємо яєчні жовтки з цукром до утворення піни. Паралельно кип'ятимо пиво разом з гвоздикою, цедрою та корицею.
- До жовтків додаємо ложку-дві розігрітого пива, добре розмішуємо. Вогонь під каструлею з пивом робимо мінімальний. Та вливаємо жовтки у пиво. Добре мішаємо, поки вона не загусне.
- Знімаємо каструлю з вогню та додаємо мед.