Соус тартар
Готування 10 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 517 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
2 шт
130 г
½ ч. л.
3 г
2 шт
240 г
130 мл
130 г
.png)
2 ст. л.
12 г
2 дрібка
2 г
2 дрібка
Приготування
- У чашу занурювального блендера вбиваємо яйця, додаємо солодку гірчицю, солимо та поперчимо до смаку. Вливаємо яблучний оцет та половину порції соняшникової олії. Змішуємо інгредієнти блендером та поступово вливаємо іншу половину олії. Соус повинен вийти середньої густини, схожий на 15% сметану.
- Дрібно ріжемо солоні огірки, додаємо в соус та добре перемішуємо та одразу подаємо.