5 порцій (1045г)
1 порція (209г) 2 порції (418г) 1/2 порції (105г) 1045г (5 порцій) 100г

Салат з морквою по-корейськи


Підготовка 40 хв
Готування 20 хв

Харчова цінність

на всю страву (5 порцій, 1045 г) · % від денної норми
2064 ккал · 115%
Білки 82 г
73%
Жири 161 г
215%
Вуглеводи 67 г
40%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін D 24 мкг486%
Селен 166 мкг277%
Вітамін A 1644 мкг164%
Вітамін B6 3 мг144%
Вітамін E 21 мг142%
Показати ще 12
Залізо 15 мг105%
Йод 152 мкг101%
Фосфор 1079 мг90%
Вітамін B12 2 мкг80%
Калій 2373 мг79%
Вітамін C 50 мг66%
Вітамін B9 (фолат) 206 мкг52%
Магній 180 мг40%
Цинк 5 мг38%
Клітковина 11 г36%
Вітамін K 29 мкг28%
Кальцій 283 мг25%
Варто обмежувати
Холестерин 947 мг271%
Цукор 23 г75%
Сіль 3 г57%
Натрій 717 мг57%
Насичені жирні кислоти 8 г39%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Приготування

  1. Завчасно готуємо моркву по-корейськи (Рецепт є на сайті 😉)
  2. Варимо картоплю, яйця та чистимо. Відварюємо філе та розрізаємо на середні кусочки.
  3. Картоплю тремо на грубій терці. Також окремо тремо і яйця.
  4. Моркву можна порізати, не дуже дрібно, чисто для зручності набирання.
  5. На дно тарілки виставляємо мариновані гриби (печериці). Далі розкладаємо потерті яйця. Поверху даємо майонез, гарно розосереджуємо по всій площі. Зверху даємо картоплю та знову майонез. Наступне - філе, розкладаємо то всій площі. І завершуємо все морквою.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню