2 порції (484г)
1 порція (242г) 2 порції (484г) 1/2 порції (121г) 484г (2 порції) 100г

Кускус з овочами


Підготовка 10 хв
Готування 15 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 484 г) · % від денної норми
592 ккал · 33%
Білки 17 г
15%
Жири 22 г
29%
Вуглеводи 87 г
51%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 191 мг255%
Вітамін K 226 мкг215%
Вітамін A 730 мкг73%
Вітамін B9 (фолат) 177 мкг44%
Клітковина 13 г43%
Показати ще 8
Калій 1168 мг39%
Вітамін E 5 мг33%
Фосфор 314 мг26%
Магній 94 мг21%
Залізо 3 мг20%
Кальцій 163 мг14%
Цинк 2 мг14%
Селен 6 мкг9%
Варто обмежувати
Цукор 12 г40%
Насичені жирні кислоти 3 г16%
Натрій 133 мг11%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

6 ст. л.
72 г
2 ст. л.
20 г
1 шт
80 г
1 шт
110 г
2 дрібка
2 г

Приготування

  1. Кускус залити кип'ятком, додавши до нього дрібку солі та 1 ст. л. олії. Накрити й залишити на 5 хв.
  2. Розігріти решту олії й посмажити на ній цибую з морквою.
  3. Броколі розділити на дрібні суцвіття й відварити (кинути на кип'яток на 2-3 хв.)
  4. Коли куксус запариться, змішати його в сковороді з овочами.

Порада від Menuger

Овочі можна міняти на ваш розсуд, якщо таких які вказано немає.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню