Паста карбонара
Готування 30 хв
Харчова цінність
на всю страву (2 порції, 499 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
150 г
100 г
50 г
2 шт
30 г
2 шт (зубчик)
10 г
.png)
1 ч. л.
5 г
4 дрібка
4 г
2 дрібка
Приготування
- Бекон ріжемо на дрібні шматки. Легко обсмажуємо його до золотистого кольору на сковороді із олією.
- Паралельно готуємо спагетті, відповідно до інструкції на пачці.
- Дрібнимо часник та додаємо до бекону наприкінці смаження.
- У посудині змішуємо жовтки та тертий пармезан, до однорідності.
- По часі, додаємо спагеті до бекону, на сковороду. Перемішуємо. Вливаємо туди соус із жовтків та сиру, додаємо ще +-4ст.л. води, в якій варились макарони Та гарно мішаємо. Подаємо відразу.