Пармезан
Молоко і молочні продукти
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою норму
Натрій
1750мг /
140.0 %
Кальцій
884мг /
76.86 %
Фосфор
634мг /
52.83 %
A
228мкг /
22.8 %
Холестерин
87мг /
24.85 %
Селен
35мкг /
58.33 %
Магній
35мг /
7.75 %
Насичені жирні кислоти
16г /
77.5 %
B9 (фолат)
6мкг /
1.5 %
Цинк
4мг /
33.3 %
K
2мкг /
1.61 %
B12
1мкг /
45.0 %
Транс-жири
1г /
44.8 %
Залізо
0.45мг /
3.21 %
B6
0.08мг /
4.26 %
Усі значення — на 100 г продукту, а відсоток у таблиці — частка орієнтовної денної норми дорослої людини. Числа беремо з відкритих довідників, зокрема USDA FoodData Central, і з пакувань продуктів. Це орієнтир для планування меню, а не лабораторний аналіз: у різних марок і партій значення відрізняються.
У яких стравах використовується
Пармезан у каталозі Menuger — 33 страви.
.png)
Вівсянка з пармезаном та яйцем
Гратен картопляний
Запечене куряче філе, фаршироване вершковим шпинатом
Запечені макарони з беконом та пореєм
.jpg)
Запечені цукіні з пармезаном
Запіканка з кабачків
Кабачкова лазанья з грибами та шпинатом
Кабачкові (м'ясні) човники
Канапка зі скремблом та авокадо
Канелоні з м'ясом
Канелоні з рікотою та шпинатом
Курячі нагетси у духовці