Курячі нагетси у духовці
Підготовка 15 хв
Готування 20 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 1345 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
800 г
2 шт
130 г
200 г
100 г
½ ч. л.
4 г
1 ч. л.
4 г
2 ч. л.
16 г
3 ст. л.
75 г
1 ч. л.
6 г
.png)
1 ст. л.
10 г
Приготування
- Для початку, ставимо духовку на розігрів до 220°C.
- У плоскішій, для зручності, мисочці змішуємо сухі інгредієнти, в яких будемо "вмочувати" наші нагетси. Пармезан тертий (100г), крохмаль, паприка (пів ч.л.) та петрушка (в ідеалі, сушена) - все добре перемішуємо.
- В іншій посудині поєднуємо фарш, тертий пармезан (100г), терту моцареллу, яйця та приправи. Все вимішуємо. Далі формуємо руками нагетси, не надто великі овальної форми. Обвалюємо у суміші, що попередньо приготували та викладаємо на деко, встелене пергаментом, трішки приплющуємо. Коли всі виклади, зверху делікатно поливаємо олією, не багато, зовсім трішки.
- Випікаємо 15хв при 220°C та перевертаємо. Залишаємо ще на 10хв.