Name: Вівсянка з пармезаном та яйцем
Cook time: 25 min
Yield: 1 порція
Ingredients: 50 г Вівсяна крупа; 1 ст л Пармезан; 1 ст л Насіння гарбуза; 1 шт(середнє) Яйце; 20 г Рукола; 1 г Чорний перець мелений; 100 г Вода

1 порція (254г)

1 порція (254г) 2 порції (508г) 1/2 порції (127г) 254г (1 порція) 100г

Вівсянка з пармезаном та яйцем

Підготовка

00 хв

Приготування

25 хв

каша

сніданок

Вегетаріанська

Без молока

Додано:

Menuger

Харчова цінність

Білки

18%

Жири

23%

Вуглеводи

22%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму

Цукор

1г / 4 %

Кальцій

179мг / 16 %

Магній

152мг / 34 %

Фосфор

510мг / 43 %

Цинк

4мг / 30 %

159мкг / 16 %

2мкг / 32 %

Залізо

5мг / 32 %

Йод

31мг / 20 %

Насичені жирні кислоти

5г / 24 %

Холестерин

274мг / 78 %

Селен

18мкг / 30 %

B9 (фолат)

42мкг / 10 %

25мкг / 24 %

Натрій

149мг / 12 %

Клітковина

6г / 21 %

Калій

349мг / 12 %

3мг / 4 %

Iнгредієнти

Вівсяна крупа

50.0 г

Пармезан

1.0 ст л

8.0г

Насіння гарбуза

1.0 ст л

10.0г

Яйце

1.0 шт(середнє)

65.0г

Рукола

20.0 г

Чорний перець мелений

1.0 г

Вода

100.0 г

Приготування

Відварити кашу в підсоленому окропі до готовності (20-25 хв)
До каші додати натертий пармезан та перець
Відварити яйце на м’яко (близько 6 хвилин)
Готову кашу посипати 1 ст л гарбузового насіння, поверх викласти яйце і жменю руколи

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Вівсяну крупу можна на ніч замочити у воді, тоді вона буде швидше варитися. Або звечора довести до кипіння і залишити під кришкою - на ранок ортимаємо готову вівсянку, яку потрібно лиш злегка підігріти. Перець краще брати горошком, і безпосередньо позмелювати перед вживання. Так перець збереже всі корисні сполуки