Запечене куряче філе, фаршироване вершковим шпинатом
Підготовка 10 хв
Готування 40 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 686 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
2 шт
400 г
150 г
50 г
2 ст. л.
50 г
5 шт (зубчик)
25 г
.png)
1 ст. л.
10 г
1 дрібка
1 г
Приготування
- Шпинат крупно порізати. Зубки часнику очистити і так само нарізати великими шматочками
- Розігріти на сковороді оливкову олію. Додати часник і шпинат. Тушкувати часник зі шпинатом на середньому вогні 3-4 хвилини
- Додати на сковорідку сирну намазку, готувати ще 1-2 хвилини. В кінці додати столову ложку пармезану, перемішати
- У кожному курячому філе зробити кишеньку — поздовжній надріз посередині філе. Наповнити кишеньки начинкою зі шпинату. У вас залишиться трохи начинки, додайте до неї решту пармезану та перемішайте
- Форму для запікання змастити оливковою олією. Викласти куряче філе, посолити ззовні. Змастити верх сумішшю шпинатної начинки та пармезану
- Випікати в розігрітій духовій шафі 40-45 хвилин за температури 180 градусів. Скоринка має бути рум’яною, а курка — соковитою і водночас пропеченою