Канапка зі скремблом та авокадо
Готування 15 хв
Харчова цінність
на 1 порцію (314 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
80 г
2 шт
130 г
10 г
1 ст. л.
15 г
½ шт
70 г
2 дрібка
2 г
1 дрібка
0,3 ст. л.
2 г
5 г
Приготування
- Хліб підсушуємо на сковороді, у тостері чи духовці.
- Паралельно готуємо скрамбл. У мисочку вибиваємо яйця, трохи їх збиваємо виделкою чи вінчиком, додаємо сіль, перець. Разом із тим розігріваємо сковороду, даємо розтопитись маслу на ній.
- По тому, вливаємо яйця на сковороду, додаємо ложку рікоти та змішуємо все разом. Продовжуємо мішати, допоки маса не схопиться.
- На підсушений хліб викладаємо порізане авокадо. Зверху, щойно приготований скрембл. Зовсім трохи притираємо пармезаном. За бажанням можна присипати петрушкою.