Авокадо
Фрукти і вироби з фруктів
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою норму
B9 (фолат)
81мкг /
20.25 %
Фосфор
52мг /
4.33 %
Магній
29мг /
6.44 %
K
21мкг /
20.0 %
Кальцій
12мг /
1.04 %
C
10мг /
13.33 %
A
7мкг /
0.7 %
Клітковина
7г /
22.33 %
Насичені жирні кислоти
2г /
10.63 %
E
2мг /
13.8 %
Цукор
1г /
2.2 %
Цинк
1мг /
4.92 %
Залізо
1мг /
3.92 %
Селен
0.4мкг /
0.66 %
B6
0.25мг /
13.52 %
Усі значення — на 100 г продукту, а відсоток у таблиці — частка орієнтовної денної норми дорослої людини. Числа беремо з відкритих довідників, зокрема USDA FoodData Central, і з пакувань продуктів. Це орієнтир для планування меню, а не лабораторний аналіз: у різних марок і партій значення відрізняються.
У яких стравах використовується
Авокадо у каталозі Menuger — 14 страв.
Гуакамоле
Канапка зі скремблом та авокадо
Канапка з тортильї
Капрезе з авокадо
Кобб салат із йогуртним соусом
Лаваш з овочами й квасолею
Огіркове гаспачо
Салат з авокадо, огірків та фети
Салат з кукурудзою та авокадо
Салат з нутом і черемшею
Тост з авокадо та яйцем
Тости з авокадо та пастою з квасолі