Канапка з тортильї
Готування 10 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 1124 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
70 г
4 шт
260 г
120 г
2 шт
340 г
120 г
2 ч. л.
10 г
1 шт
140 г
50 г
.png)
2 ч. л.
10 г
4 дрібка
4 г
2 дрібка
Приготування
- На розігріту сковороду із олією, ставимо прошуто (3шт). Даємо хвилину-дві підрум'янитись.
- За цей час, збиваємо виделкою яйця. Коли прошуто стане рум'яним, вливаємо їх на сковороду. Солимо та перчимо. Накриваємо тортильєю. Та чекаємо, би яєшня підсмажилась.
- По часі, повертаємо обережно яєчню з тортильєю, міняючи місцями. Умовно ділимо коло на половинки і одну із них покриваємо песто. Далі викладаємо порізану кружальцями моцареллу, авокадо та помідор. На це все, викладаємо руколу.
- Делікатно закриваємо, як книжку, половинки тортильї. Легко притискаємо лопаткою та готуємо ще 2-3 хв на малому вогні, би сир трохи надтопився.
Порада від Menuger
Тортилью можна замінити лавашем.