2 порції (764г)
1 порція (382г) 2 порції (764г) 1/2 порції (191г) 764г (2 порції) 100г

Огіркове гаспачо


Підготовка 5 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 764 г) · % від денної норми
457 ккал · 25%
Білки 7 г
6%
Жири 36 г
48%
Вуглеводи 39 г
23%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін K 159 мкг151%
Вітамін C 43 мг57%
Вітамін B9 (фолат) 195 мкг49%
Клітковина 13 г44%
Вітамін E 4 мг30%
Показати ще 8
Залізо 4 мг27%
Магній 109 мг24%
Калій 578 мг19%
Кальцій 157 мг14%
Фосфор 173 мг14%
Вітамін A 139 мкг14%
Цинк 1 мг11%
Селен 1 мкг2%
Варто обмежувати
Цукор 8 г28%
Насичені жирні кислоти 4 г22%
Натрій 32 мг3%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

2 шт
240 г
1 шт
140 г
½ шт
33 г
1 ст. л.
10 г
1 шт
90 г
200 г
1 дрібка
1 г

Приготування

  1. Огірок поріжте на шматки (шкірку можна залишити). Із порею візьміть зелену частину та розріжте навпіл повздовж і гарно його помийте. Закиньте все в чашу блендера.
  2. Додайте базилік, спеції, йогурт, сік із лайма та все додедіть до кремового стану. Перелийте в тарілки та полийте оливковою олією зверху.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню