2 порції (764г)
1 порція (382г) 2 порції (764г) 1/2 порції (191г) 764г (2 порції) 100г

Огіркове гаспачо

Підготовка

05 хв

Приготування

00 хв

суп
швидкі
перші страви
овочі
Без глютену
Вегетаріанська
Без яєць
Без молока
Блендер
Додано:
Menuger

Харчова цінність

457 Ккал
Білки
6%
Жири
48%
Вуглеводи
23%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
13г / 44 %
Цукор
8г / 28 %
Кальцій
157мг / 14 %
Залізо
4мг / 27 %
Магній
109мг / 24 %
Фосфор
173мг / 14 %
Цинк
1мг / 11 %
Селен
1мкг / 2 %
C
43мг / 57 %
B9 (фолат)
195мкг / 49 %
A
139мкг / 14 %
E
4мг / 30 %
K
159мкг / 151 %
Насичені жирні кислоти
4г / 22 %
Йод
51мг / 34 %
Калій
578мг / 19 %
Натрій
24мг / 2 %

Iнгредієнти

Огірок
2.0 шт(середній)
240.0г
Авокадо
1.0 шт
140.0г
Лайм
0.5 шт(середня)
32.5г
Оливкова олія
1.0 ст л
10.0г
Порей
1.0 шт(середня)
90.0г
Йогурт білий по-грецьки 8%
2.0 ст л
40.0г
Базилік
10.0 г
Вода
200.0 г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г

Приготування

  1. Огірок поріжте на шматки (шкірку можна залишити). Із порею візьміть зелену частину та розріжте навпіл повздовж і гарно його помийте. Закиньте все в чашу блендера.
  2. Додайте базилік, спеції, йогурт, сік із лайма та все додедіть до кремового стану. Перелийте в тарілки та полийте оливковою олією зверху.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню