2 порції (685г)
1 порція (343г) 2 порції (686г) 1/2 порції (171г) 685г (2 порції) 100г

Гуакамоле

Мексиканський соус з авокадо, який цілком може бути салатом

Підготовка 2 хв
Готування 5 хв

Харчова цінність

на всю страву (2 порції, 685 г) · % від денної норми
541 ккал · 30%
Білки 10 г
9%
Жири 42 г
56%
Вуглеводи 44 г
26%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Вітаміни й мінерали
Вітамін C 86 мг115%
Вітамін K 86 мкг82%
Клітковина 24 г80%
Вітамін B9 (фолат) 294 мкг74%
Вітамін B6 1 мг58%
Показати ще 9
Вітамін E 8 мг51%
Калій 894 мг30%
Магній 127 мг28%
Залізо 3 мг21%
Фосфор 253 мг21%
Цинк 3 мг20%
Вітамін A 183 мкг18%
Кальцій 91 мг8%
Селен 2 мкг3%
Варто обмежувати
Цукор 14 г45%
Насичені жирні кислоти 6 г30%
Натрій 17 мг1%
Орієнтир за середніми даними продуктів, не лабораторний аналіз.

Інгредієнти

2 шт
280 г
2 шт
340 г
½ шт
45 г
1 ч. л.
3 г
1 шт (зубчик)
5 г
¼ ч. л.
2 г

Приготування

  1. Помідор, цибулю і петрушку нарізати максимально дрібно - "кубиками"
  2. Авокадо почистити, вийняти кісточку і за вашим уподобання, або перебити в блендері, або розім'яти виделкою. Ще можна також порізати кубиками, як більше подобається
  3. Додати до інших складників, додати сік лимона, посолити, видавити часник, перемішати 🍜

Порада від Menuger

Їсти, як намазку на хлібці чи соус до овочів чи салат, або як вам хочеться 😚

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню