Запечені макарони з беконом та пореєм
Поживна й смачна запіканка, яка підійде для святкового столу чи затишного сімейго вечору.
Підготовка 10 хв
Готування 30 хв
Харчова цінність
на всю страву (6 порцій, 2458 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
500 г
.png)
2 ст. л.
20 г
50 г
2 шт
180 г
3 шт (зубчик)
15 г
.png)
1 ч. л.
5 г
20 г
30 г
300 мл
300 г
2 ст. л.
30 г
100 г
100 г
100 г
1 ч. л.
8 г
1 дрібка
100 г
Приготування
- Макарони відваріть згідно інструкції на упаковці.
- Розігрійте скоровору із олією та маслом, додайте порізаний бекон та порей. Готуйте 5 хв на середньому вогні. Після того додайте подріблений часник, сіль, перець та кмин і ще готуйте 2-3 хв.
- Додайте борошно, перемішайте і повільно влийте молоко. Готуйте хв 5 на малому вогні. Після того додайте вершки, гірчицю та потертий російський сир.
- Макарони викладіть у форму для запікання, додайте пармезан та соус і гарно перемішайте. Зверху посипте сухарями й потріть моцареллу, запікайте 20 хв при 200°C. Перед подачею дайте йому час трохи вистигнути.
Порада від Menuger
Сир можна міняти на ішні, які є, але зверху найкраще дати будь-яку моцареллу. Також, заміть бекону можна взяти ваші улюблені ковбаски, шинку чи пропустити його.