Абрикосовий пиріг
Підготовка 30 хв
Готування 50 хв
Харчова цінність
на всю страву (9 порцій, 1723 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
14 шт
490 г
250 г
250 г
1 шт
65 г
8 г
.png)
10 г
650 г
Приготування
- Абрикоси миємо, розділяємо на половинки, відділяючи від кісточок.
- Борошно (500г) поєднюємо із яйцем, цукром (200г) та маслом кімнатної температури. Також додаємо розпушувач та ванільний цукор. Добре вимішуємо. Відкладаємо третину тіста. Решту - гарно розподіляємо у деці, встеленому пергаментом та змащеним маслом.
- На тісто викладаємо абрикоси, зрізом до дна, посипаємо рівномірно цукром (50 г).
- До тіста, що залишилося, підмішуємо трохи борошна (+-150г), покришивши його руками, на дрібну крихту. Присипаємо цим абрикоси.
- Випікаємо в розігрітій духовці до 180°C +- 50 хв.
- При подачі можна посипати цукровою пудрою.
Порада від Menuger
Рецепт розрахований на квадратну форму дека.