9 порцій (1723г)
1 порція (191г) 2 порції (382г) 1/2 порції (96г) 1723г (9 порцій) 100г

Абрикосовий пиріг

Підготовка

30 хв

Приготування

50 хв

із борошна
фрукти
випічка
десерт
солодке
Вегетаріанська
Без молока
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

5583 Ккал
Білки
73%
Жири
294%
Вуглеводи
453%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Кальцій
275мг / 24 %
Залізо
15мг / 105 %
Магній
295мг / 66 %
Селен
131мкг / 218 %
Цинк
8мг / 64 %
Фосфор
1103мг / 92 %
Клітковина
29г / 98 %
Цукор
303г / 1009 %
A
587мкг / 59 %
D
2мкг / 32 %
Йод
31мг / 20 %
Насичені жирні кислоти
2г / 10 %
Холестерин
852мг / 243 %
B9 (фолат)
44мкг / 11 %
C
49мг / 65 %
E
4мг / 29 %
K
16мкг / 15 %
Калій
1269мг / 42 %

Iнгредієнти

Абрикос
14.0 шт
490.0г
Цукор
250.0 г
Масло 82%
250.0 г
Яйце
1.0 шт
65.0г
Ванільний цукор
8.0 г
Розпушувач тіста
10.0 г
Борошно
650.0 г

Приготування

  1. Абрикоси миємо, розділяємо на половинки, відділяючи від кісточок.
  2. Борошно (500г) поєднюємо із яйцем, цукром (200г) та маслом кімнатної температури. Також додаємо розпушувач та ванільний цукор. Добре вимішуємо. Відкладаємо третину тіста. Решту - гарно розподіляємо у деці, встеленому пергаментом та змащеним маслом.
  3. На тісто викладаємо абрикоси, зрізом до дна, посипаємо рівномірно цукром (50 г).
  4. До тіста, що залишилося, підмішуємо трохи борошна (+-150г), покришивши його руками, на дрібну крихту. Присипаємо цим абрикоси.
  5. Випікаємо в розігрітій духовці до 180°C +- 50 хв.
  6. При подачі можна посипати цукровою пудрою.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Рецепт розрахований на квадратну форму дека.