4 порції (1236г)
1 порція (309г) 2 порції (618г) 1/2 порції (155г) 1236г (4 порції) 100г

Салат з буряка та варених яєць

Підготовка

04 год 00 хв

Приготування

15 хв

салат
овочі
салат з овочів
салат з яйцем
Обід
Вечеря
Без глютену
Автор:
Іра Крвавич
Рецепти: 2

Харчова цінність

1805 Ккал
Білки
85%
Жири
168%
Вуглеводи
40%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Клітковина
14г / 48 %
Цукор
36г / 121 %
Кальцій
280мг / 24 %
Залізо
10мг / 69 %
Магній
159мг / 35 %
Фосфор
747мг / 62 %
Цинк
5мг / 41 %
Селен
31мкг / 52 %
C
38мг / 51 %
B9 (фолат)
530мкг / 133 %
E
4мг / 25 %
K
2мкг / 2 %
Насичені жирні кислоти
9г / 43 %
B12
3мкг / 88 %
A
490мкг / 49 %
D
14мкг / 274 %
Йод
122мг / 82 %
Холестерин
1069мг / 305 %
Калій
1618мг / 54 %
Натрій
2539мг / 203 %
Сіль
2г / 36 %

Iнгредієнти

Буряк
4.0 шт
480.0г
Яйце
4.0 шт
260.0г
Мариновані огірки
200.0 г
Часник
8.0 шт(зубчик)
40.0г
Майонез
4.0 ст л
56.0г
Сир Голландський твердий, 45%
200.0 г

Приготування

  1. Обираємо чотири (менші середнього) буряки. Варимо. Готуємо яйця.
  2. Чистимо овочі, яйця та часник.
  3. Буряк можна подрібнити двома варіантами: натерти на грубій терці; порізати на невеликі кубики.
  4. До буряка додаємо порізані на кубики яйця та огірки. Тремо сир.
  5. Заправляємо майонезом, додаючи розчавлений часник.

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Майонез можна замінити сметаною + гірчицю у зернах.