Омлет із сиром і шпинатом
Омлет, у якому білок тримає не тільки яйце, а й кисломолочний сир.
Підготовка 5 хв
Готування 10 хв
Харчова цінність
на всю страву (2 порції, 639 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
4 шт
260 г
66 г
200 г
100 г
.png)
10 г
3 г
Приготування
- Шпинат прогріти на сухій сковорідці 1–2 хв, доки не осяде; злити рідину.
- Сир розім’яти виделкою, щоб не було грудок.
- Збити яйця з білками й сіллю, вмішати сир — маса вийде густою, так і має бути.
- Вилити на розігріту з олією сковорідку, зверху розкласти шпинат.
- Накрити кришкою і тримати на малому вогні 6–8 хв, доки не схопиться верх.