4 порції (501г)
1 порція (125г) 2 порції (250г) 1/2 порції (63г) 501г (4 порції) 100г

Курячий шашлик

Підготовка

30 хв

Приготування

01 год 10 хв

м'ясо
курка
Без лактози
Без глютену
Без яєць
Без молока
Духовка
Додано:
Menuger

Харчова цінність

464 Ккал
Білки
83%
Жири
11%
Вуглеводи
6%

Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.

Порахувати мою норму
Йод
51мг / 34 %
Клітковина
2г / 6 %
Цукор
5г / 16 %
Кальцій
25мг / 2 %
Магній
11мг / 2 %
Фосфор
32мг / 3 %
Калій
161мг / 5 %
C
8мг / 11 %
B9 (фолат)
21мкг / 5 %

Iнгредієнти

Куряче філе
2.0 шт(середнє)
400.0г
Паприка в порошку
1.0 дрібка
0.0г
Цибуля
1.0 шт
110.0г
Сіль морська
1.0 дрібка
1.0г
Чорний перець мелений
1.0 дрібка
0.0г

Приготування

  1. Куряче філе нарізати на 6-8 шматків.
  2. Цибулю нарізати кільцями.
  3. У мисці змішати філе, цибулю до них додати сіль, перець та паприку (за смаком). Накрити харчовою плівкою та поставити маринуватись у холодильник на 1 годину.
  4. Дерев’яні шпажки замочити у воді +- 30 хв.
  5. Як мине година, м’ясо з цибулею (шматок м’яса, кільце цибулі і так далі) насилити на шпажки (при запіканні кінець і початок шпажки має торкатись форми для запікання). Якщо спажок немає, то можна просто викласти у форму для запікання (яку слід накрити пергаментом).
  6. Поставити запікатись у розігріту духовку до 200 градусів на 20-30 хв (обережно не пересушіть м’ясо).

Цей рецепт можна поставити в меню на тиждень і отримати список покупок.

Скласти меню

Ремарка

Курячий шашлик смакує до запечених овочів (для економії часу і енергії можна поставити запікатись овочі і шашлик разом, шпажки можна сперти на форму де запікається овочі).