Курячий шашлик
Підготовка 30 хв
Готування 1 год 10 хв
Харчова цінність
на всю страву (4 порції, 501 г) · % від денної норми
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою нормуІнгредієнти
2 шт
400 г
1 дрібка
1 шт
110 г
1 дрібка
1 г
1 дрібка
Приготування
- Куряче філе нарізати на 6-8 шматків.
- Цибулю нарізати кільцями.
- У мисці змішати філе, цибулю до них додати сіль, перець та паприку (за смаком). Накрити харчовою плівкою та поставити маринуватись у холодильник на 1 годину.
- Дерев’яні шпажки замочити у воді +- 30 хв.
- Як мине година, м’ясо з цибулею (шматок м’яса, кільце цибулі і так далі) насилити на шпажки (при запіканні кінець і початок шпажки має торкатись форми для запікання). Якщо спажок немає, то можна просто викласти у форму для запікання (яку слід накрити пергаментом).
- Поставити запікатись у розігріту духовку до 200 градусів на 20-30 хв (обережно не пересушіть м’ясо).
Порада від Menuger
Курячий шашлик смакує до запечених овочів (для економії часу і енергії можна поставити запікатись овочі і шашлик разом, шпажки можна сперти на форму де запікається овочі).