Кардамон
Спеції і трави
Харчова цінність
Показано від середньої норми — 1800 ккал на день. Вкажіть свої дані, і побачите, скільки це саме для вас.
Порахувати мою норму
Калій
1119мг /
37.3 %
Кальцій
383мг /
33.3 %
Магній
229мг /
50.88 %
C
21мг /
28.0 %
Натрій
18мг /
1.44 %
Залізо
14мг /
100.0 %
B6
0.2мг /
10.52 %
Усі значення — на 100 г продукту, а відсоток у таблиці — частка орієнтовної денної норми дорослої людини. Числа беремо з відкритих довідників, зокрема USDA FoodData Central, і з пакувань продуктів. Це орієнтир для планування меню, а не лабораторний аналіз: у різних марок і партій значення відрізняються.
У яких стравах використовується
Кардамон у каталозі Menuger — 4 страви.
